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沈高葡萄:探索抱团发展之路

2020-10-14| 发布者: zw123| 查看: 5202

摘要: 【基本情况】姜堰区沈高镇河横村系联合国环境规划署命名的“全球生态500佳”,并获评全国生态村、全国绿色食品生产基地、全国农业旅游示范点等。葡萄种植是河横村迈出的脱贫致富奔小康“第二条腿”。从2002年的20亩 ...





【基本情况】

姜堰区沈高镇河横村系联合国环境规划署命名的“全球生态500佳”,并获评全国生态村、全国绿色食品生产基地、全国农业旅游示范点等。葡萄种植是河横村迈出的脱贫致富奔小康“第二条腿”。从2002年的20亩,到如今的千亩葡萄园;从过去的品种单一,到现在的种类多、品质优,亩均纯收入超过了6000元,最高的可达7万元。为进一步扩大产业规模,河横村成立了葡萄种植专业合作社,吸引了120多户会员加入。目前,沈高镇正积极打造葡萄采摘观光游,进一步提升河横“全国农业旅游示范点”档次。

【富民效应】

众多贫困户当上“农场主”

9月15日下午,秋风阵阵,细雨霏霏。姜堰区沈高镇河横村村道边,70岁的陈德根坐在塑料棚下,守着自己的葡萄摊。面前的葡萄已经不多了,有人来问价,他就放下手机慢慢站起来:“下雨,也没有多少串了,便宜点给你。”

平时,这些修剪得干干净净、珠圆玉润的夏黑葡萄,每斤能卖上五六元,当天两三元就卖掉了。反正只剩下三四十斤,地里一颗也没有了,老陈也不着急。

陈德根是河横村的葡萄种植户,种了8亩地。由于今年夏季雨多时间长,影响了产量,算下来,他净挣了3万余元。“以前年景好的时候,赚个七八万没有问题,今年情况特殊,能卖这么多,我也满足了。”他说。

陈德根是12年前开始种植葡萄的,之前,他和老伴在镇里的轧花厂打零工,收入微薄。轧花厂倒闭后,他到建筑工地做小工。由于身体不好,挣不了几个钱。他上有老、下有小,一度被列为村里的贫困户。在亲戚和村干部的建议下,他学着种葡萄,一直种到今天。如今,他给儿子在城里买了大房子,还凑钱帮儿子买了挖土机做生意,日子越过越红火。

在河横村,像陈德根这样通过种植葡萄等脱贫致富的,还有不少农户。最早的,从2002年就开始了。

时任河横村支部书记的陈忠兵深感,仅仅依赖稻麦种植,很难让村民发家致富。通过调研,他们了解到,苏南和浙江等地的葡萄种植园收益可观。河横村的绿色生态农业声名在外,种植葡萄等水果的话,无论是土壤,还是销路,应该更有优势。

陈忠兵决定带头“试水”,从未吃过葡萄的他一口气租了20亩地,全部种葡萄。“原以为种葡萄和种黄瓜等蔬菜水果差不多,是个庄稼人都会种,哪晓得完全不是这回事。”陈忠兵说,他第一次种植的是从浙江引进的“新华一号”,但该品种挂果后不久,就烂掉了。经请教外地同行,才发现该品种不适合里下河地区种植。后来,他又换过其他三个品种,将自己的“老本”都掏出来了。但无论他如何精心管护,都以失败告终,以至于他的葡萄园连续4年亏本。

痛定思痛后,陈忠兵决定聘请专家,向技术要效益。他经常跑省农科院等部门,确定品种后,将专家请到田间地头指导。2006年,他的葡萄园终于扭亏为盈,每亩纯收入超过1000元,是种稻麦的两倍还多。

路子找对了,“先行者”赚钱了,河横村趁势出台种植葡萄的激励政策:鼓励村干部带头转型种植葡萄,村里给予政策、技术等扶持,每人最多可以承包10亩地。唯一的条件是:种植成功产生效益后,每名承包人必须挂钩一户贫困户,签订责任状,带着对方种葡萄,直到脱贫为止。

10多户贫困户的葡萄园很快建了起来,河横村的葡萄种植由此升温。在沈高镇党委政府的支持下,河横村建成了千亩葡萄园,既是种植户的“摇钱树”,又成为该村的特色农业和观光旅游项目。形成产业规模后,河横村又成立了葡萄种植专业合作社,会员超过120户,靠承包责任田“小打小闹”的农民,摇身变成了“农场主”。

现在,葡萄园种植的品种有早熟籽黑、红富士、美人指、天丰、中熟滕念、晚熟无核、夏黑等20多个,实现中晚熟搭配。种植户们不断加大基础设施投入,新建钢架避雨大棚200多亩,采用滴水灌溉,种植过程中应用地面覆草还田培肥、V字形整形修剪、棚架栽培、套袋防病虫害等无公害栽培技术,不断提高葡萄品质,确保优质高产高效。现在,千亩葡萄园的亩均纯收入6000多元。

葡萄产业的引导效应渐渐凸显,村民们尝到了种植经济附加值更高的水果的甜头,积极性更高了。沈高镇副镇长丁秀华说,目前,沈高镇的2万多亩农田中,超过10%种上了无花果、碧根果、梨、桃、草莓、西瓜等水果,水果产业已成为沈高镇重要的高效农业项目。

【发展瓶颈】

种植户相互提防相互压价

葡萄甘甜,但赚钱不易。

近年来,各地葡萄种植基地越来越多,种植规模越来越大,葡萄销售成为困扰广大种植户的一大难题。

陈忠兵说,一开始,为了带着大家一起致富,解决大家的后顾之忧,他向种植户们承诺包销葡萄。不过,试行一段时间后,他发现农户的果品质量并不稳定,一些种植户耍起“小聪明”,将烂葡萄混在好葡萄里面以次充好。经销商们发现后,再也不信任他了。这样,自己的销路也被断送了。不得已,沈高镇的葡萄销售又变成了“各自为战”。

无法“抱团作战”带来的直接恶果,就是给经销商提供了压价的机会。明明谈好了每斤以3.8元的价格收购,到了田头,就变成每斤3.5元。你若不卖,经销商就到其他种植户处购买。这样做,无形中又让葡萄种植户之间起了生疏。大家彼此之间都跟防贼一样,躲着同行,谁也不愿意透露自己的品种和售价,更不会将自己的销售途径与别人分享。一些种植户仅靠零售,无法消化,只能降价“倾销”,最终甚至无法保本。

葡萄销售要走出恶性竞争,最好的办法是引进新品种,走差异化发展道路。但选种面临的困难,无异于又一座大山压在葡萄种植户心头。

据介绍,全世界的葡萄品种超过8000个,我国约有800个。这么多品种,哪些适合在本地种植?大家心里都没数。一般说来,新手一开始都“心大”。经过简单的市场调研后,发现有的品种只能卖一两元钱一斤,而有的能卖上六七十元,因此,都会选择市场价格高的品种回来种植。结果“水土不服”,辛辛苦苦忙上一年,不但赚不到钱,还要倒贴。

“说实话,种葡萄种到现在,我也不敢说自己是行家里手,这里面的学问太大了。”陈忠兵说。这些年来,他先后试种了30多个葡萄品种,每换一个品种,就意味着挖去以前的果苗从头开始,导致葡萄产生效益的周期拉长。“现在沈高的种植户每次引进新品种,都只敢先买二三十株,摸索着种植。”

【路径探索】

全面提升合作社为农服务能力

省社会科学院泰州分院助理研究员焦金芝认为,充分发挥专业合作社的作用,进一步加强合作社与电商、商超或干果加工等企业之间的密切联系,或许可以帮助沈高葡萄种植户们走出困境,推动水果种植产业的良性发展。

“河横村已经成立了有120多户会员的葡萄种植专业合作社,合作社不应是一种形式,而要真正发挥作用才行。”焦金芝说,种植户的任务是种葡萄,新品引进、产品销售等环节应该由合作社来完成,合作社要有强大的技术支撑和广阔的销售渠道。

沈高镇副镇长丁秀华坦言,镇、村虽然成立了葡萄种植专业合作社,但还处于起步阶段、初级阶段,发挥的作用极其有限。一个显而易见的事实是,目前,“单打独斗”的种植户占绝大多数,从种植,到管理,再到销售,都是各行其是,几乎没有形成合力。

“要改善这个局面,就必须加强指导和服务,把合作社做大做强,规范发展,同时进一步擦亮河横生态招牌,打造区域品牌,提高地产葡萄的市场附加值。”丁秀华说。

针对葡萄种植产业中遇到的难题,沈高镇正在进行着有益的探索。该镇相关部门通过选派农民专业合作社辅导员进入合作社,同时建立健全内部规章制度,依法推进农民专业合作社规范化建设;组织农技指导员队伍,与农民专业合作社对接,为合作社提供高产高效栽培技术及测土配方施肥、病虫害防治等技术;帮助种植户收集市场信息,寻找交易客户,定期发布葡萄市场行情,打造信息服务平台,开拓产品市场……

泰州我农电子商务有限公司负责人张帅对发展沈高葡萄产业信心满满。该公司正在和沈高镇协商,在沈高现代农业产业园打造农村电子商务中心,主打农产品销售,在淘宝京东等各大平台打造沈高区域公共品牌,其中农产品电商销售每年不低于3000万元。目前,“我农”正在打造风格各异、功能多样的四大“网红直播间”,通过淘宝直播、抖音直播、快手直播等新媒体直播带货,助推葡萄等农产品销售。

此外,沈高镇正在由政府牵头发展深加工产业。丁秀华说,水果经过深加工变成干果后,价格会翻上好几倍。葡萄也可以深加工,由企业与种植户们签订收购合同,将卖不掉的新鲜葡萄收购进来后统一储存,进行深加工。极易损坏变质的葡萄加工变成保质期较长的干果,可以消除种植户的后顾之忧。

执笔/本报记者 钱立群 刘智丰

通 讯 员 张春惠 蒋泽群
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